冬に公園でソリ大会やるような関係の皆様からお誘いがあって、バーベキューして来ましたー。
上は大体三十歳から、下は十歳の面子で十人くらいで。
(ホントは四十歳くらいの夫婦も居たけど、用事があるらしくて途中で帰った)
で、十一時半くらいに車で拾って貰い、予定の場所に向かう。
兄貴一人、おんにゃのこ二人、少年一人。
駐車場に車停めてさて、行こうとはしゃいで先頭を歩く少年。
その横について歩く兄貴。
ぽえ~っとついてく女の子二人。
初っ端から反対に道曲がりましたwwwあれ、兄貴と少年さっき地図見てなかった?
一回谷下りて、上って、地図見て、「間違えたー!(by.少年)」
笑うしかねェwwwww
引き返して無事に辿り着きました。
当然先におっ始めてた皆にも笑われたー。
バーベキューは普通に美味しかったです。
昨日母に手伝って貰い、仕込んだ鶏肉も我ながらなかなかイケました。
ローズマリーとセージとニンニクをすり潰し、摩り下ろしたレモンの皮とレモン果汁に
塩コショウ香辛料、蜂蜜、オリーブオイルを混ぜたモノを、
味がしみ込むように切れ目入れたりした鶏肉に擦り込み一晩寝かせる!
コレにちょっと焦げ目つけてオーブンで焼くンですけど、炭火焼でも十分イケました。
個人的に、肉が思いのほか柔らかくなって感動。
焼肉屋さん(元&経験者)が居たので肉! 肉肉肉、肉・・・野菜? 焼きうどん。でしたよ。
あと半分くらい柔かくなってきたアイスとちょい豪華杏仁豆腐をデザートにして終了。
食後にちょいテンション上げて遊んで、余力を残しつつ解散です。
と言うのも、仕事がある人とか、夜にまたバーベキューする人とか、遊ぶ人とか居るもンで。
自分も家の近くまで送ってもらったその足で、別の用事に直行です。
いやー、でも楽しかった。
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